Cara Tepat Minum Kopi – Minum kopi adalah sebuah tradisi yang sudah menjadi budaya masyarakat. Hampir tiada hari tanpa minum kopi sehingga produsen kopi memproduksi berbagai jenis kopi baik berupa biji kopi dalam kemasan hingga kopi bubuk dalam sachet.
Kopi Sachet atau kopi instant memberikan kemudahan bagi para penikmat kopi tanpa harus menggoreng dan menumbuk terlebih dahulu. Namun, alangkah baiknya apabila kita mengetahui manfaat dan bahaya yang terkandung dalam kopi murni maupun kopi sachet.
Menurut Prof. Achmad Subagio yang merupakan :
- Ketua Lembaga Penelitian ( Lemlit ) Universitas Jember, Jawa Timur
- Pakar pertanian dan juga pakar pengolahan pangan Lulusan Jepang.
- Penemu tepung Modified Cassava Flour (MOCAF)
Beliau menyatakan :
- Kopi instan yang dikemas dan mengandung krimer bisa menimbulkan efek negative dalam tubuh.
- Kandungan krimer nabati jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang berpotensi menimbulkan Hipertensi dan penyumbatan pembuluh darah.
- Karena Krimer nabati tidak dapat dicerna sempurna oleh tubuh.
Sebuah peragaan percobaan kecil dengan tiga buah lilin menyala, yang ditaburi krimer nabati di atasnya ternyata nyalanya jadi semakin membesar, bukannya mati. Ini karena krimer nabati bersifat eksplosif, mudah meledak atau memiliki daya eksplosif tinggi.
Jadi banyak mengonsumsi kopi krimer, sama halnya dengan memasukkan kolesterol kering dalam tubuh, karena susah dicerna oleh tubuh.
Boleh mengkonsumsi kopi instan, namun jangan banyak-banyak.
Lalu bagaimana dengan white coffee?
White coffee, sebenarnya "bukan jenis kopi putih, warna putih" itu didapatkan dari estrak gula atau minyak nabati yang diekstraksi dan proses ekstraksi bahan tersebut menggunakan “bahan kimia”.
Proses pembuatannya juga tidak memenuhi standar kesehatan, kopi disangrai dengan suhu kecil, sehingga kandungan kafein dan asam tidak turun.
Hal itu dilakukan, agar warna bubuk yang dihasilkan tidak terlalu hitam, hal ini tidak bagus untuk kesehatan, karena bisa menyebabkan kanker.
Cara Minum Kopi Yang Tepat
Mengkonsumsi kopi hendaknya secukupnya saja dan tidak berlebihan. Disarankan dikonsumsi “tanpa gula dua kali sehari”, secangkir di pagi hari setelah sarapan dan secangkir sore hari setelah makan.
Kopi hitam tanpa gula memberikan manfaat bagi tubuh, terutama penderita diabetes, karena kopi hitam mengandung :
• 60 persen nutrisi.
• 20 persen vitamin
• 10 persen kalori
• 10 persen mineral.
Baca Juga :
Manfaat Kopi Tanpa Gula
Berikut ini manfaat meminum kopi tanpa gula bagi kesehatan tubuh:
- Meningkatkan daya ingat.
- Membantu otak tetap aktif juga membantu mengaktifkan saraf utk mencegah dimensia dini.
- Meningkatkan kecerdasan, kafein merupakan simultan psikoaktif yang bereaksi dengan tubuh dan dapat meningkatkan mood, energi dan fungsi kognitif seseorang.
- Membantu membersihkan "isi perut", jadi akan kerap buang air kecil.
- Membuat racun dan bakteri dalam tubuh yang ada di perut keluar bersama urine.
- Membantu menurunkan berat badan, karena dapat membakar lemak.
- Dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
- Mengatasi penyakit jantung, mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
- Sebagai antioksidan, secangkir kopi mengandung vitamin B2, B3 dan B5 serta mangan, magnesium dan kalium.
“Mulailah untuk minum kopi tanpa gula dari sekarang”
Minum kopi hitam dua kali sehari dapat mencegah penyakit Parkinson, karena kafein meningkatkan kadar dopamin dalam tubuh.
Manfaat terakhir..:
Dapat meningkatkan mood sehingga menjadi "obat" terbaik untuk melawan depresi...
Baca Juga : Depresi Bukanlah Penyakit Sepele
Demikian pembahasan tentang cara tepat minum kopi. Pada dasarnya segala sesuatu yang bersifat alami atau natural lebih baik dibandingkan yang mengandung bahan-bahan kimia.
Agar dapat menerapkan cara hidup sehat yang mudah, murah dan alami sebaiknya kita mulai dengan mengkonsumsi segala sesuatu yang murni dan alami tanpa campuran bahan kimia.
0 comments:
Post a Comment